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什么是软枣猕猴桃

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什么是软枣猕猴桃

发布日期:2022-07-15 编辑: 点击:

软枣猕猴桃,别名:软枣、圆枣、奇异浆果,为猕猴桃科猕猴桃属多年生木本藤本植物,分布于东北、华北、西北及长江流域,其他国家也有分布。其中以我国东南部山区较为常见,是珍贵的耐寒果树资源,也是世界新兴的小浆果树种之一。丹东地区野生资源丰富。

软枣猕猴桃果实绿色无毛,鲜嫩多汁,酸甜可口,营养丰富,风味好。软枣猕猴桃的维生素C含量高达450mg/100g,是苹果、梨的80 ~ 100倍,柑橘的5 ~ 10倍。抗病虫害,口感好。其根、茎、叶、果均可入药,果味甘。

软枣猕猴桃果实营养丰富,耐储存。及时采收的鲜果,常温下30天不坏;配有通风设备和乙烯去除剂,可保鲜3个月;如果放在有脱乙烯剂的低温仓库里,可以保鲜6个月。水果还可加工成35个系列的食品,如果泥、果酒、水果蛋糕、果脯、干果、水果饼干、果醋、果汁、清凉饮料添加剂等。另外,软枣猕猴桃花可以提取香料,是很好的蜜源植物。软枣猕猴桃藤本植物优美,也是城市绿化的观赏树种。

软枣猕猴桃是多年生木本藤本植物,投资大,经营寿命长。所以选地和建园很重要。软枣猕猴桃园的选择必须严格遵循自然规律,突出软枣猕猴桃的生长规律和经济效应,以生产商品果为目标,更好地满足国内外市场需求。如果选园得当,有利于植物的生长发育,高产稳产,提高果实品质,减少污染,便于运输。如果选园不当,会造成不可挽回的损失。所以,要建立高标准的软枣猕猴桃园,首先要选好园。

软枣猕猴桃根系肉质、脆弱,怕水崩,怕高温干旱。新芽萌发时,大风容易造成新芽被吹断,尤其是对倒春寒或早霜的抵抗力较弱,低温冻害严重。因此,在选园时应注意该地区的生态环境条件。软枣猕猴桃适宜在亚高山地区(海拔800-1400)种植。软枣猕猴桃如果在低山、丘陵或平原栽培,要有适当的排灌设施,保证雨季不涝,旱季能及时灌溉。这是软枣猕猴桃栽培取得较好经济效益的关键。


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关键词:软枣猕猴桃

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